Smak som väcker aptiten
Varierade rätter, färgglada grönsaker och mat lagad i mindre omgångar. Måltider som barnen får lust att upptäcka.
Skolor & förskolor
God mat för
stora små dagar.
Vi har våra rötter i en förskola. I vårt kök lagar vi mat från grunden med hemlagade smaker, råvaror efter säsong och en nära kontakt med er. Vi väljer gärna närproducerat när förutsättningarna finns.
Anmäl intresse
Vår arbetsfilosofi
Som att ha en egen kock
på förskolan.
Det är vår ambition. Den handlar om maten vi lagar, men också om att finnas nära, svara på frågor och ge personal och vårdnadshavare insyn i hur vi arbetar.
Upptäck vår matfilosofiFör de viktigaste matgästerna
Mycket mer än en lunchpaus.
Vi har våra rötter i förskolan och vet hur mycket smak, konsistens och utseende betyder i praktiken.
Omtanke om råvaran
Vi prioriterar svensk köttråvara och grönsaker efter säsong. Vi väljer gärna närproducerat och ekologiskt där det är möjligt, och vill bygga nära samarbeten med mindre producenter och leverantörer. Läs om hållbarhet och ekologisk frukt & grönt
En meny att bli nyfiken på
Temaveckor och högtider får ta plats på tallriken. En chans att upptäcka nya smaker och matkulturer tillsammans.
Matglädje & nära återkoppling
En måltid att upptäcka.
En röst som får höras.
Maten är en del av förskolans och skolans vardag. Vi vill bidra med både nyfikenhet och en nära kontakt med köket.
Året får ta plats på menyn.
Under terminerna återkommer temaveckor och temadagar med mat från olika delar av världen och olika kulturer. Måltiden får bli ett tillfälle att upptäcka nya smaker och en del av lärandet.
Vi uppmärksammar också högtider med anpassade måltider och bufféer, som julbord, påskmat och Nobellunch.
Se den publicerade menynKort väg tillbaka till köket.
Det ska vara enkelt att berätta hur maten upplevs. Via våra QR-koder går det att lämna direkt återkoppling om måltiden, med synpunkter och förslag som vi kan ta med oss i utvecklingen.
- 01Scanna vår feedbackkod.
- 02Berätta om måltiden.
- 03Skicka synpunkterna till oss.
Gäller frågan dagens leverans eller något som saknas? Kontakta oss direkt. Här hittar ni oss
Det ska fungera hos er
Trygg vardag.
Godare luncher.
Vi går igenom servering, portioner, leveranstider och specialkost tillsammans. Oavsett verksamhetens storlek tar vi ert behov på allvar.
- Mat lagad från grunden i vårt eget kök
- Vegetariska alternativ och specialkost efter behov
- Ett överenskommet upplägg för leverans och servering
- Personlig kontakt med oss i köket
Så kommer vi igång
En bra måltid börjar med att vi lyssnar.
Berätta om er vardag
Vilka ska äta, hur många är ni och vad behöver fungera hos er?
Vi hittar ert upplägg
Meny, specialkost, servering, leverans och pris – vi går igenom helheten tillsammans.
Maten är på väg
Vi lagar i vårt kök i Bagarmossen och levererar enligt det upplägg vi kommit överens om.
Bra att veta
Lite närmare ett bra upplägg.
Några vanliga frågor innan vi tar nästa steg tillsammans.
Kan vi provsmaka maten?
Vi diskuterar gärna en provmåltid när det finns möjlighet att gå vidare med ett samarbete. Kontakta oss så pratar vi om kapacitet, behov och ett passande tillfälle.
Kan ni ordna specialkost?
Ja, vi erbjuder specialkost och vegetariska alternativ. Behov, allergener och rutiner behöver gås igenom tillsammans innan leverans.
Kan ni leverera till en liten förskola?
Vi arbetar med både mindre förskolor och större skolor. Berätta om antal matgäster och var ni finns så kan vi bedöma upplägg och kapacitet.
Från vårt kök
Prenumerera på matsedeln
Få veckans matsedel direkt till din e-post.
Vill du avsluta? Mejla AVREG till matsedel@charlottendalscatering.com.